Bangkok, Thailand / Since 2023

พาแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นสู่การดำเนินธุรกิจในกรุงเทพฯทีมท้องถิ่นหนึ่งเดียว ตั้งแต่แนวคิดจนถึงการดำเนินงาน

เปลี่ยนแผนเข้าสู่ตลาดไทยให้เป็นแผนธุรกิจที่นำไปปฏิบัติได้จริงโดยมีงานที่ปรึกษาเป็นแกนหลัก ทีมเดียวในกรุงเทพฯ ประสานทุกขั้นตอน ตั้งแต่ทำเล แผนเปิดร้าน การเปิดร้าน ไปจนถึงการดำเนินงาน

กลยุทธ์และแผนการเข้าสู่ตลาดทำเลและแผนเปิดร้านการเปิดร้านและการดำเนินงานแนะนำผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่
เลื่อนเพื่อดูเพิ่มเติม
BKK

Local consulting

ให้คำปรึกษาและสนับสนุนจากทีมในกรุงเทพฯ

03

Languages

ภาษาญี่ปุ่น อังกฤษ และไทย

ONE

Point of contact

จุดติดต่อเดียวตั้งแต่กลยุทธ์ถึงการลงมือทำ

For your next move

สำหรับบริษัทและแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่กำลังพิจารณาตลาดไทย

เริ่มปรึกษาได้ตั้งแต่การตัดสินใจเข้าสู่ตลาด การกำหนดเงื่อนไขธุรกิจ และการวางแผนลงมือทำ เราช่วยจัดเรื่องที่ยังไม่ชัดเจนให้เป็นระบบ

01

จัดข้อมูลเพื่อการตัดสินใจ

เปรียบเทียบตลาด ลูกค้า พื้นที่ งบประมาณ และรูปแบบธุรกิจก่อนเริ่มลงทุน

02

รวมทุกงานไว้ในแผนเดียว

จัดทำเล สัญญา งานตกแต่ง การสรรหาบุคลากร การโปรโมต ผู้รับผิดชอบ และระยะเวลาให้สอดคล้องกัน

03

มีทีมสนับสนุนหลังเปิดร้าน

ประสานการตลาด การจัดหา งานธุรการ และการปรับปรุงการดำเนินงานในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง

What we do

ที่ปรึกษาเป็นแกนหลัก พร้อม 4 บริการเพื่อการลงมือทำจริง

เราเปลี่ยนแนวคิดการเข้าสู่ตลาดให้เป็นแผนธุรกิจที่นำไปปฏิบัติได้จริง พร้อมประสานผู้เชี่ยวชาญและงานที่จำเป็นตั้งแต่ก่อนเปิดร้านไปจนถึงการดำเนินงาน

01
Market entry consulting

ที่ปรึกษาการเข้าสู่ตลาดไทย

เราวิเคราะห์ตลาด กลุ่มลูกค้า ทำเล รูปแบบธุรกิจ งบประมาณ และความเสี่ยง พร้อมวางแผนตั้งแต่การตัดสินใจเข้าสู่ตลาดจนถึงการลงมือทำ

02
Property & site planning

ทำเลและแผนการเปิดร้าน

เราคัดเลือกและเปรียบเทียบสถานที่ จัดระเบียบเงื่อนไขทางธุรกิจ และประเมินความเหมาะสมกับแผนธุรกิจและประสบการณ์ของลูกค้า

03
Launch & operations

การเปิดร้านและการดำเนินงาน

เราประสานงานตกแต่ง การสรรหาบุคลากร การส่งเสริมการขาย การเตรียมเปิดร้าน และการปรับปรุงการดำเนินงานให้เป็นแผนเดียวกัน

04
Wine & beverage sourcing

การจัดหาไวน์และเครื่องดื่ม

ในฐานะตัวแทนอย่างเป็นทางการของ Champagne COLLET เรายังช่วยวางแผนการจัดหาเครื่องดื่มให้สอดคล้องกับอาหาร แนวคิด และระดับราคาของร้าน

Start with a conversation

เริ่มปรึกษาได้ แม้รายละเอียดยังไม่ครบ

ตลาด งบประมาณ และพื้นที่ยังไม่จำเป็นต้องสรุป เราช่วยจัดประเด็นสำหรับการตัดสินใจและพัฒนาเป็นแผนที่นำไปปฏิบัติได้จริง

ปรึกษาผ่าน LINE
ภาพจำลองการตรวจสอบพื้นที่ร้านอาหารและวางแผนเปิดร้านในกรุงเทพฯ
ภาพประกอบ · การตรวจสอบพื้นที่ร้านอาหารในกรุงเทพฯ

One team, one journey

ตั้งแต่การพูดคุยครั้งแรก จนถึงการเปิดร้านและก้าวต่อไป

ระยะเวลาโดยประมาณถึงวันเปิดร้าน: 4–9 เดือนระยะเวลาอาจเปลี่ยนตามสถานที่ ใบอนุญาต งานตกแต่ง และการจ้างงาน โดยหลายขั้นตอนดำเนินไปพร้อมกัน
  1. 01
    1–2 สัปดาห์

    จัดเงื่อนไขให้ชัดเจน

    สรุปตลาด งบประมาณ พื้นที่ และเงื่อนไขธุรกิจที่จำเป็นต่อการตัดสินใจ

  2. 02
    1–3 เดือน

    ตรวจสอบตลาดและสถานที่

    เปรียบเทียบพื้นที่ ค่าเช่า กลุ่มลูกค้า และเงื่อนไขของร้านก่อนตัดสินใจ

  3. 03
    2–4 เดือน

    เตรียมสัญญาและร้าน

    จัดสัญญาพื้นที่ งานตกแต่ง การสรรหาบุคลากร และการโปรโมตให้อยู่ในแผนเปิดร้านเดียวกัน หากต้องการผู้เชี่ยวชาญด้านการจดทะเบียนบริษัทหรือบัญชี เราสามารถแนะนำสำนักงานบัญชีพันธมิตรได้

  4. 04
    1–2 เดือน

    เปิดร้านและเข้าสู่การดำเนินงาน

    สนับสนุนการจัดซื้อ การหาลูกค้า และการเริ่มต้นระบบงานภายในร้าน พร้อมช่วยปรับปรุงการดำเนินงานหลังเปิดร้าน

Grounded in Bangkok

Mumeitei 無名亭

คำปรึกษาที่ตั้งอยู่บนประสบการณ์การดำเนินงานจริง

การบริหาร Mumeitei ทำให้เราได้ทดสอบการจัดหา สินค้าคงคลัง การบริการ การตลาด และการปรับปรุงงานประจำวันจริงในกรุงเทพฯ

เคาน์เตอร์ของ Mumeitei ร้านที่เราบริหารเองในกรุงเทพฯ
ร้านที่เราบริหารเอง · Mumeitei, Bangkok
ดู Mumeitei บน Instagram

สิ่งที่เราเรียนรู้จากการดำเนินงานจริง

01 / Owner & operator

Mumeitei / 無名亭

Mumeitei คือร้านที่เราบริหารเองในกรุงเทพฯ ประสบการณ์ด้านการจัดหา สินค้าคงคลัง การบริการ การตลาด และการจัดกิจกรรมถูกนำไปใช้เพื่อยกระดับงานสนับสนุนการเข้าสู่ตลาดของเรา

02 / Operations

การดำเนินงานร้าน

เราทดสอบการจัดหา สินค้าคงคลัง การบริการ และการปรับปรุงงานประจำวันในร้านของเราเอง

03 / Guest experience

ลูกค้าและการตลาด

การตอบรับจริงต่อกิจกรรมและการโปรโมตช่วยให้คำแนะนำของเราแม่นยำขึ้น

04 / Sourcing & quality

การจัดหาและคุณภาพ

เราทดสอบเงื่อนไขการจัดซื้อ สินค้าคงคลัง คุณภาพ และวิธีการให้บริการ เพื่อให้แผนและการดำเนินงานแม่นยำยิ่งขึ้น

About Bridge Global

เชื่อมโยงผู้คน ธุรกิจ
และประเทศเข้าด้วยกัน

BRIDGE สะท้อนบทบาทของเรา—เชื่อมผู้ที่ต้องการสร้างธุรกิจในไทยกับผู้เชี่ยวชาญ สถานที่ และระบบที่เหมาะสม เราช่วยให้คุณก้าวผ่านความต่างด้านภาษา กฎระเบียบ และวัฒนธรรมธุรกิจ ด้วยจุดติดต่อเดียว

เราไม่ได้เพียงให้คำแนะนำ แต่ยังบริหารร้านของเราเอง มุมมองจากหน้างานคือรากฐานของทุกคำแนะนำ

Message from CEO

การสนับสนุนที่นำไปปฏิบัติได้จริง จากมุมมองของผู้ประกอบการ

ความสำเร็จในต่างประเทศไม่ได้ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงธรรมเนียมธุรกิจและความสัมพันธ์ในท้องถิ่น เราอยู่เคียงข้างคุณตั้งแต่การสนทนาครั้งแรก ผ่านการเปิดร้าน และการดำเนินงานหลังจากนั้น

Kawabata YukitomoCEO
Company
BRIDGE GLOBAL Co.,Ltd
CEO
Kawabata Yukitomo
Founded
ธันวาคม 2023
Capital
2,000,000 THB
Tax ID
0105567083261

Before we begin

คำถามที่พบบ่อย

คำถามเหล่านี้เป็นสิ่งที่เราได้รับบ่อยก่อนการพูดคุยครั้งแรก เงื่อนไขเฉพาะของแต่ละโครงการจะสรุปร่วมกันในช่วงเริ่มต้น

01ปรึกษาได้หรือไม่หากยังอยู่ในขั้นแนวคิด?

ได้ ตลาด งบประมาณ และพื้นที่ยังไม่จำเป็นต้องสรุป เราเริ่มจากการจัดเงื่อนไขธุรกิจและประเด็นที่ต้องตัดสินใจ

02โดยทั่วไปใช้เวลานานเท่าใดถึงวันเปิดร้าน?

ระยะเวลาโดยทั่วไปประมาณ 4–9 เดือน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ ใบอนุญาต งานตกแต่ง และการสรรหาบุคลากร โดยหลายขั้นตอนดำเนินไปพร้อมกัน

03สามารถว่าจ้างเฉพาะบางส่วนของงานได้หรือไม่?

ได้ คุณสามารถว่าจ้างเฉพาะงานที่ปรึกษาการเข้าสู่ตลาด หรือเลือกการสนับสนุนเฉพาะด้าน เช่น ทำเลและแผนเปิดร้าน การเตรียมเปิดร้าน การตลาด หรือการดำเนินงาน หากต้องการบริการด้านการจัดตั้งบริษัทหรือบัญชี เราจะแนะนำสำนักงานบัญชีพันธมิตร

04ค่าบริการกำหนดอย่างไร?

เราจัดทำใบเสนอราคาเฉพาะโครงการหลังยืนยันขอบเขตและระยะเวลา โดยจะแจ้งหน้าที่ ค่าใช้จ่าย และกำหนดการก่อนเริ่มงาน

05รองรับภาษาใดบ้าง?

เรารองรับภาษาญี่ปุ่น ภาษาอังกฤษ และภาษาไทย พร้อมประสานการสื่อสารกับผู้เกี่ยวข้องในพื้นที่ตามภาษาที่จำเป็น

Start a conversation

พาแบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่น
ปรึกษาผ่าน LINE

ส่งข้อความสั้น ๆ เกี่ยวกับแผนเข้าสู่ตลาดไทยหรือประเด็นที่ต้องการแก้ไข

  1. 01เปิด LINE
  2. 02ส่งรายละเอียด
  3. 03รับการตอบกลับจากทีมงาน